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快餐店饭菜定量常见浪费 业内:为利润不搞大小份

http://life.fznews.com.cn   2014-10-11 15:09:19   来源:海峡都市报   【字号

  福州东大路﹃好味珍﹄店自助快餐,打多少算多少钱

  我们这一代人或多或少都有吃不饱、饿肚子的记忆,三年自然灾害时,我在学校住校,吃的也是很差的,晚上只能喝汤,叫做“保证七分饱”。“文化大革命”期间,我到农村插队,曾有三个月没见过一滴油星子,真是“三月不知肉味”。那年冬天,家里寄来几块钱,我和同窑洞居住的同学买了几斤石槽子里冷冻的猪肉,回来还没烧就把肉切成片吃,那味道真是鲜美!后来我们说别再吃了,再吃就没得煮了。这种穷日子我们都是经历过的。

  ——习近平在中央农村工作会议上的讲话(2013年12月23日)

  海峡都市报讯 近段时间以来,本报持续对机关食堂、餐厅酒楼的浪费现象进行曝光,引发社会共鸣。近日,多位市民致电本报新闻热线95060反映,在消费面非常广的快餐领域,浪费现象同样广泛存在,这其中原因既有市民点菜太丰盛,也有商家销售模式上套餐饭菜分量固定,无法因人适量,造成消费者的“被浪费”,这些都需要给予重视。

【责任编辑:陈玲云】
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