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草莓形状怪异应慎食 专家:畸形草莓可能含膨大剂

http://life.fznews.com.cn   2015-03-25 11:09:43   来源:海峡都市报   【字号

草莓形状怪异应慎食 专家:畸形草莓可能含膨大剂

福州市场草莓批量上市

  目前正是草莓大量上市的季节,但却有市民反映,在市场上买回的草莓形状怪异,个头又特别大,吃起来淡而无味。昨日,记者走访福州市场了解到,草莓大量上市,最近草莓成水果市场主角之一,价格也较春节前降了一半左右。针对市民的疑问,记者也采访了我省的相关果蔬专家。

  草莓大量上市

  天气转暖,水果市场的主角也在发生着变化,菠萝、芒果、油桃……各色水果缤纷登场。其中,草莓成了各家水果店的“新宠”。随着草莓上市量大增,其价格也越来越低。春节前每斤卖到15~20元的草莓,现在跌到10元左右,有些甚至跌破10元。记者走访福州仓山区多家水果店注意到,有些草莓个头均匀,但有些草莓个头特别大,有的呈扁形。

  “草莓用了膨大剂或其他激素类药后,会出现形状硕大且不规则、中间是空心的,且生长期变短,颜色也更鲜艳,吃起来味道淡,并且口味酸。”福州海峡果品批发市场水果批发户陈老板透露,早年草莓使用膨大剂在业内已不是秘密,但近几年随着草莓品种的改良,有些大个头的草莓未必是使用膨大剂的。

【责任编辑:陈玲云】
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