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近一个月海鲜供应量增加 福州螃蟹价格持续走低

http://life.fznews.com.cn   2015-10-28 17:01:28   来源:海峡都市报   【字号

近一个月海鲜供应量增加 福州螃蟹价格持续走低

近一个月海鲜供应量增加 福州螃蟹价格持续走低

  海峡网10月28日讯(记者 朱丽萍)10月25日,记者在福州永辉超市省府店,抽取市民消费量最大的大米、肉、水产、蔬菜、水果等10个样本,每个样本采集量为1斤,共计花费101.23元,环比多花3.31元。

  昨日,记者走访福州市场了解到,近一个月,随着我省以及邻省海捕和养殖的海鲜集中上市,水产价格普遍下降约10%,螃蟹暴跌,每只三两多的公正蟹才23.8元/斤,不过鲍鱼暴涨。此外,蔬菜、猪肉、牛羊肉价格均出现上涨。

  海鲜供应量大 价格疲软

  春只鱼16元/斤、鲈鱼16元/斤、公正蟹23.8元/斤……记者走访福州市场发现,10月份正值沿海秋冬季鱼汛,黄花鱼、春只鱼以及螃蟹等大量入市,同时现在又是消费的低潮期,导致市场价格偏弱。“目前春只、鲈鱼、鲫鱼、半边鱼等活鱼价格下降,与一个多月前相比,降幅有10%。”福州新西营里批发市场水产批发户陈老板说,现在海捕和养殖的海鲜正集中上市,所以海鲜供应量大一些;等到天气冷出海少了,海鲜价格就上涨了。

  该批发市场的多位水产批发户说,这两个月我省本地及外省的螃蟹陆续上市,价格也不断走低。上月底规格为每只三两多的普通品质公正蟹、三眼蟹,每斤售价都在36~40元,较8月份价格大降30%左右;本月价格继续下滑,规格为每只三两多的公正蟹、三眼蟹每斤售价降到了25元~30元,环比降幅达30%。

  不过,鲍鱼价格却暴涨。据介绍,今年5月份,规格为每斤9粒左右的鲍鱼,每斤价格在37~38元;现在要卖到100元左右,近5个月来价格上涨了一倍多。

  火锅走俏 催高牛羊肉价格

  天气转冷,火锅消费量大增,最近牛羊肉交易量增幅较大,价格也随之上涨,涨幅达到了10%~20%。

  福州牛羊肉批发商赵先生介绍说:“现在来自内蒙古、甘肃以及山东等地的白山羊(冻品),每斤售价30元左右,牛肉(冻品)每斤30元左右。”

  福州多家超市相关人士分析,从全年来看,由于牛羊养殖量和供应量仍处于供不应求状态,预计随着秋冬季节进补需求,以及火锅消费对牛羊肉的需求量大增,后市牛羊肉价格还将走高。

  至于猪肉,昨日记者走访福州多家超市发现,五花肉以及排骨等每斤环比上

  涨了2~5元不等。记者从福州养猪行业协会获悉,与上个月相比,生猪收购价几乎没涨。那么,零售价格为何会出现上涨?福州多家超市相关人士解释,近一两个月来,生猪价格不稳定,批发价时涨时跌,零售未及时跟进,若生猪收购价继续下跌,零售也将跟跌。

  菜价涨了蛋价大降

  记者走访福州多家超市发现,上个月每斤售价在2元左右的天津白、空心菜、上海青、芥菜,现在每斤大约涨到3元;此外,七叶心、小白菜、茼蒿、春菜每斤售价3.5~4元,环比涨幅也达30%~40%。

  福州海峡蔬菜批发市场林捷副总经理表示,8月份受“苏迪罗”台风袭击,福州闽侯、永泰以及长乐等地菜地大面积被淹,福州叶菜价格不断上涨,台风后菜农也进行了抢种,上月底抢种的蔬菜已经大量上市。不过,9月底福州蔬菜基地又遭遇台风“杜鹃”袭击,福州叶类蔬菜产量大减,价格走高。

  最近一个月,鸡蛋价格每斤降了近1元。昨日,记者了解到,上月底散装鸡蛋每斤售价5.1~5.2元,昨日降到4.3元左右,环比降幅近20%。福州多家超市相关负责人表示,中秋后随着蛋品需求量的下降,鸡蛋价格回落。

【责任编辑:陈玲云】
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